RESTAURANTE HAROMA
La Carta
Chef ejecutivo Mario Sandoval **
Sabores con vistas a Madrid
En el Relais & Châteaux Heritage Madrid Hotel, la gastronomía es una expresión del arte de vivir que define el espíritu de Relais & Châteaux.
El restaurante Haroma, bajo la dirección de Mario Sandoval, ofrece una cocina de autor que evoluciona con la estacionalidad y el producto de proximidad, reinterpretando la tradición con sensibilidad contemporánea.
La experiencia se prolonga más allá del restaurante: en la terraza a pie de calle, escenario ideal para el aperitivo y el encuentro pausado antes de dar paso a la comida o cena en el restaurante, hasta el bar con terraza en la séptima planta, un enclave privilegiado sobre los tejados de Madrid donde la coctelería, la luz del atardecer y las noches de verano crean instantes memorables con el sello inconfundible de Heritage.
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De Lunes a Domingo de 13:30 a 15:15 – de 20:00 a 22:15
Entrantes
De Lunes a Domingo de 13:30 a 15:15 – de 20:00 a 22:15
Carnes
De Lunes a Domingo de 13:30 a 15:15 – de 20:00 a 22:15
Pescados
De Lunes a Domingo de 13:30 a 15:15 – de 20:00 a 22:15
Postres
De Lunes a Domingo de 13:30 a 15:15 – de 20:00 a 22:15
